Šéfkuchař/ka
|
Zaměstnavatel: Bílovecká nemocnice, a.s. 17. listopadu 538 |
|
z: 15.05.2023 a: 30.05.2023 Místo na dobu určitou s možností prodloužení na dobu neurčitou.
Náplň práce:
- povedete tým lidí, budete organizovat práci a zadávat úkoly,
- budete dbát na dodržování hygienických zásad,
- odpovídat za dodržování dietních norem,
- budete připravovat jídla, dohlížet na kvalitu, správné dochucení a vzhled při servírování,
- zajišťovat výrobu, expedici pokrmů pro jiné odběratele,
- spolupracovat s nutričním specialistou a vedoucím skladu,
- budete mít odpovědnost za ekonomické výsledky kuchyně,
- koordinovat, školit a motivovat tým.
Výhodou:
- uživatelská znalost MS Office a programu FONSAKORD.
Požadujeme:
- vyučen v oboru kuchař,
- praxe v oboru hraje pro nás nezbytnou roli,
- znalost tradiční české kuchyně bez polotovarů,
- komunikativnost s ostatními kolegy,
- pracovní nasazení.
Zaměstnanecké výhody:
- ohodnocení dle praxe,
- příjemné pracovní prostředí v malé nemocnici s velkým srdcem,
- další možnost vzdělávání,
- příspěvek na penzijní připojištění,
- stravování na pracovišti,
- 5 týdnů dovolené a jiné benefity.
Své životopisy i motivační dopisy zasílejte na email: lenka.kusynova@nvb.cz
Kontakt: Ing. Lenka Kusynová,
e-mail: lenka.kusynova@nvb.cz
