• P 
• > P 
• > Kuchař/ka 

Kuchař/ka

Zaměstnavatel: Kanyam s.r.o. - Restaurace MAKALU náměstí Práce 1099 Zlín

Restaurace je zaměřená na speciality indické a nepálské národní kuchyně, vyznačující se speciálními postupy přípravy pokrmů, za použití speciálního koření a originálních receptur. Tyto postupy, receptury a vlastnosti koření a ingrediencí jsou známy výhradně rodilým kuchařům. Rovněž servírování a prezentace indické a nepálské národní kuchyně vyžaduje znalost této kuchyně, v návaznost na nepálskou kulturu stolování a tradice a v neposlední řadě i alespoň částečnou znalost jazyka rodilých kuchařů.